Cubo di 28x28x32 mm di circa 23 g realizzato nel rispetto della tecnica Hoshizaki a cella chiusa.
DA SAPERE
I cubetti sono facilmente riconoscibili per la precisione della forma, la purezza e il basso grado di diluizione. Soprattuto per il ghiaccio che viene usato in bibite e cocktail, questa è una caratteristica molto importante, perché protegge l’integrità e il profumo della bevanda.