Hoshizaki Crescent

Ghiaccio di tipologia Hoshizaki a mezzaluna in pezzi da circa 9 g, ideale equilibrio tra ghiaccio tritato e il classico cubetto.

DA SAPERE

Il ghiaccio Crescent si forma attraverso il congelamento per strati successivi dell’acqua che scorre sulla superficie dell’evaporatore, e il ghiaccio “cresce” da essa verso l’esterno, con risultati eccezionali per luminosità e scorrevolezza.